Rauta

Vegaanisessa ruokavaliossa esiintyvä rauta on ei-hemirautaa, joka imeytyy heikommin, kuin eläinperäinen hemirauta. Kasvikunnan tuotteissa on usein myös raudan imeytymistä haittaavia yhdisteitä (esim. kalsium, palkokasvit ja pähkinät sekä kahvi ja punaviini).

Jos olet väsynyt, kalpea, henkeä ahdistaa ja mahdollisesti vielä huimaa niin kyseessä voi olla anemia ja silloin voi rautalisästä olla apua. C-vitamiini parantaa raudan imeytymistä.

 


Näytä yhdellä sivulla
Lajitteluperuste: